Alüminyum folyo, ince bir metal laminatta hazırlanmış alüminyumdur. Alüminyum folyonun yaklaşık %75'i gıda, kozmetik ve kimyasal ürünlerin paketlenmesinde kullanılıyor. Yiyecekleri paketlemek veya pişirmek için alüminyum folyo kullanıldığında çoğu insanın folyonun hangi tarafının kullanılacağı konusunda kafası karışır.
Üretim süreci nedeniyle çoğu alüminyum folyo rulosu parlak ve mat kenarlara sahiptir. İkisi arasında sadece küçük bir fark var ve günlük hayatta pek bir fark yok. Ancak gerçekten daha iyi sonuçlar almak istiyorsanız işte size iki ipucu. Karanlık tarafın yansıtıcılığı %80, aydınlık tarafın ise %88'dir, bu nedenle yiyecekleri sarmak için aydınlık tarafı kullanmak en iyisidir, bu da pişirmeyi hızlandırabilir.
