Ambalaj endüstrisinin gelişimi kültürel gelişimin ve teknolojik ilerlemenin önemli bir simgesidir. 1950'li yıllardan bu yana kompozit malzemelerin yükselişi ambalaj alanında bir devrimi tetikledi. Malzeme kompozit teknolojisi gelişmeye devam etti. Şu anda, alüminyum folyo uygulaması üzerinde belirli bir etkiye sahip olan çeşitli yeni ortaya çıkan kompozit malzemeler ortaya çıkmıştır.
Örneğin: 1) Alüminyum folyoyla ambalajlanan gıdalar doğrudan mikrodalgalarla işlenemediğinden, son zamanlarda yüksek bariyerli bir mikrodalga gıda ambalaj malzemesi ortaya çıktı; yüksek bariyer özellikleri ve yüksek mikrodalga direnci. Geçirgenlik ve şeffaflık, yüksek sıcaklıkta pişirme ve mikrodalga işleme gibi gıda ambalajları için uygundur ve ayrıca içecek ve yemeklik yağ ambalajları için de kullanılabilir.
Ancak bu malzemenin üretim maliyeti çok yüksektir ve büyük ölçekli üretim teknolojisi henüz mükemmel değildir; 2) Nano ambalaj malzemeleri hızlı bir gelişim dönemine girmektedir. Nanoteknoloji, 21. yüzyılın en genç bilim ve teknolojisidir ve aynı zamanda 21. yüzyılın en umut verici ambalaj teknolojisi olarak kabul edilmektedir. Şu anda nano-ambalajlama hala geliştirme aşamasındadır ve çok az pratik uygulaması vardır.
